“赤壁青砖茶，是北方少数民族的生命之茶，有宁可三天无粮，不可一日无茶之说，奶茶便是这青砖茶煮出来的”3日，在上海合作组织民间友好论坛参观展览展示活动紫荆厅茶歇区，茶艺师饶洁向国际友人介绍湖北名茶——赤壁青砖茶。
赤壁青砖茶，属黑茶种类，产自湖北省赤壁市羊楼洞古镇。赤壁因三国火烧赤壁一战成名，也因茶出名，是万里茶道源头。赤壁青砖茶，其外形紧结平整，香气纯正，汤色橙亮，滋味醇厚，风味口感独特。
清华大学中药现代研究中心、北京大学衰老医学研究中心、中医药管理局、中国工程院院士刘仲华院士团队等权威机构分析认为，赤壁青砖茶具有降脂、减肥、护肝、调理肠胃、抗辐射等保健功能。
以茶会友是中华民族的传统，茶歇区里茶香四溢，在场的嘉宾听着古筝，目不转睛地欣赏着茶艺师的表演，并不时拿出手机拍照合影。参会嘉宾对赤壁青砖茶很感兴趣，品着赤壁青砖茶，不时地向茶艺师请教各种茶叶知识。
“赤壁青砖茶，要煮着喝味道最佳！”茶艺师饶洁向一位国际友人介绍。
还有一位国际友人主动要求坐在茶艺师位置学习茶艺，茶艺师但宣仪手把手教她注意事项。
“赤壁青砖茶，OK!”在重达100多斤的赤壁青砖茶工艺品摆件前，国际友人一起合影留念。（童金健）
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