近期天气转凉，但“咸鸡、咸鹅”等本地特色产品的腌制品市场却越发火热，为保障辖区内居民的食品安全，进一步规范社渚食品生产企业、食品小作坊生产经营行为，10月27日社渚镇组织由社渚食安办、镇行政综合执法局、社渚市场监督管理分局、镇农村工作局多个职能部门对辖区内的食品生产企业和小作坊开展突击检查，并邀请第三方现场摄影录像。
此次检查重点为食品生产企业和小作坊的生产车间内环境卫生情况、原辅料索证索票、食品添加剂使用“五专”要求、食品安全制度执行情况等。针对食品安全管理制度、生产加工程序、设施设备定期进行清洗消毒、工作人员持健康证上岗等情况进行检查。
此次突击检查共计出动执法人员10人，检查食品生产企业3家，食品小作坊7家，对于检查中发现生产场所脏乱差的2家小作坊责令其立即停产，限期整改。下一步该镇将继续强化辖区内食品生产企业、小作坊的监管，全面排查食品安全风险隐患，提升辖区内食品生产经营户的食品安全管理水平。（社渚市场监督管理分局 汪舟）
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